項(xiàng)目 |
GB/T1380.3-1999 |
化學(xué)法 |
|
亞甲基蘭 ,m1/0.1g≥
|
|
焦糖脫色率,%≥ |
100 |
水分≤ |
10 |
PH值 |
3-8 |
灰分含量 ,%≤
|
3 |
酸溶物含量 ,%≤
|
1 |
鐵含量,%≤ |
0.05 |
氯化物含量 ,%≤
|
0.2 |
|
GB/T1380.4-1999 |
物理法 |
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亞甲基蘭 ,m1/0.1g≥
|
11 |
焦糖脫色率 ,%≥
|
|
水分≤ |
10 |
PH值 |
5-7 |
灰分含量,%≤ |
3 |
酸溶物含量 ,%≤
|
0.8 |
鐵含量,%≤ |
0.02 |
氯化物含量 ,%≤ |
0.1 |
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